6 x Das Fette Wiess

Das Fette Wiess ist ein Wiess, also ein unfiltriertes Kölsch. Es ging darum den Bierstil klassisch zu interpretieren (sprich beispielsweise keine amerikanischen Hopfen zu verwenden, deren starke Aromatik zu viel Einfluss ausgeübt hätten), aber trotzdem möglichst viel Geschmack einzubinden und dennoch diese charmante, auch dem Kölsch typische Süffigkeit anbieten zu können. Wässerigkeit möchte man schließlich keine, dafür umso mehr von den anderen drei Zutaten: Malz, Hopfen und Hefe. Dank der Verwendung einer Zentrifuge sieht das Bier quasi filtriert aus, ist es aber nicht. Der Vorteil ist, dass man keine zu würzigen-hefigen Aromen in dem sehr delikaten Bierstil hat, die ansonsten den Fokus von den filigranen Malz-, Hopfen- und auch Hefeelementen lenken würden. (Sebastian Sauer, Freigeist Bierkultur)

 

Brauerei: Freigeist

Braustil:  Wiess (unfiltriertes Kölsch)

Zutaten:  Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Alkohol:  4,8 %

Menge: 6 x 0,33 l ( 5,05€/Liter )

 

Die Angaben zur Mindesthaltbarkeit entnimmt man dem Vermerk auf dem Flaschenetikett.

10,00 €

5,05 € / L
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  • 2 - 3 Werktage Lieferzeit1

6 x Das Fette IPA

Das Fette IPA ist ein sogenanntes Imperial IPA (India Pale Ale), ein ehemals britischer Bierstil, der im Zuge der US-amerikanischen Craft Beer Revolution als Motor für die neue Bierbewegung diente. Im Großbritannien der Kolonialzeit wurde der Bierstil u.a. zum Export nach Indien gebraut und war bekannt für seine Hopfenbetonung. In den USA wurde der Stil aufgegriffen, aber mit deutlich größeren Mengen des wesentlich intensiverem US-Hopfen gebraut, die für die ausgesprochen tropischen und zitrusartigen Fruchtnoten und die ausgeprägte Bitterkeit verantwortlich sind. Mit fünf der klassischen Hopfensorten gewürzt, haben wir unsere Interpretation möglichst nah an das Original der Westküste angelegt und haben diese intensiven Aromen in eine süßliche und kräftige Malzigkeit eingebettet. (Sebastian Sauer, Freigeist Bierkultur)

 

Brauerei: Freigeist

Braustil: India Pale Ale

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkohol: 8,0%

Menge: 6 x  0,33l (9,09€/Liter)

 

 

 
Die Angaben zur Mindesthaltbarkeit entnimmt man dem Vermerk auf dem Flaschenetikett.
6 Flaschen á 0,33L

18,00 €

9,09 € / L
  • 2 kg
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6 x Das Fette Radler

Euch erwartet ein erfrischendes Radler mit zitrischen Noten auf Basis unseres Fetten Wiess von unserem Brauer Sebastian Sauer von Freigeist Bierkultur

 

Brauerei: Freigeist

Braustil: Biermischgetrnk aus 50% Bier & 50% Zitronenlimonade

Zutaten: Bier (Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe )

Zitronenlimonade ( Wasser, Zucker, Säurungsmittel Zitronensäure, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure), Kohlensäure

Alkohol: 2,5 %

Menge: 6 x 0,33 l ( 5,05€/Liter )

 

Die Angaben zur Mindesthaltbarkeit entnimmt man dem Vermerk auf dem Flaschenetikett.

10,00 €

5,05 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 3 Werktage Lieferzeit1

6 x Der Fette Pfeffer Sud

Neu bei uns: Der fette Pfeffer Sud!

 

Ein bananiges Weizen mit dem eigens kreierten Burgerpfeffer verfeinert, den wir auch zum Veredeln unserer Burger nutzen.

Unser Fetter Burger Pfeffer wurde nach unseren Vorgaben bei Ankerkraut zusammengestellt und macht nun mit Noten von Tellicherry, Chayennepfeffer und Rotem Kampot dieses Bier zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

 

Der Fette Pfeffer Sud ist streng limitiert!

18,00 €

9,09 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 3 Werktage Lieferzeit1

3x Avocado Ale + 3x Sweet Potatoe Ale

3x Avocado Ale

Aus 50 Kilo Avocados wurde zusammen mit Ankerkraut Gewürzen eine Guacamole hergestellt und zu 500 Liter Biersud gegeben.

Passt gut zum Chili Burger, Garnelen und Mexikanischen Essen.

 

Geschmack:
süffig, mild, leicht herb und grün, langer Nachhall, mit Karamellnote

Brauerei: Freigeist Bierkultur

Braustil:  Ale

Zutaten:  Wasser, GERSTENMALZ, HAFERFOCKEN, Avocado, Hopfen, Tomatenflocken, Zitronen Fruchtpulver, schwarzer Pfeffer, Chili, Hefe
Alkohol:  5,9 %
Menge: 6 x 0,33 l ( 9,09€/Liter )

 

Die Angaben zur Mindesthaltbarkeit entnimmt man dem Vermerk auf dem Flaschenetikett.

 

------------ PLUS -------

 

3x Sweet Potatoe Ale


Regionale Süßkartoffel von Kartoffelkult wurden zusammen mit geräucherten Malz und Ankerkraut Gewürzen zu einem süffigen, leicht rauchigen Ale gebraut!

 

Geschmack:
Samtig, süß würziger Sud,  
Süffig aufkeimende Rauchnote.

Passt gut zu Burger und BBQ Gerichten

Brauerei: Freigeist

 

Braustil:  Ale
Zutaten:  Wasser, GERSTENMALZ, HAFERFOCKEN, Süßkartoffeln von Kartoffelkult, Hopfen, Rosmarin, Geräucherte Paprika, dänisches Rauchsalz, Hefe
Alkohol:  5,8 %
Menge: 6 x 0,33 l ( 9,09€/Liter )

Die Angaben zur Mindesthaltbarkeit entnimmt man dem Vermerk auf dem Flaschenetikett.

 

18,00 €

9,09 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 3 Werktage Lieferzeit1

6 x Freigeist Avocado Ale

 

Aus 50 Kilo Avocados wurde zusammen mit Ankerkraut Gewürzen eine Guacamole hergestellt und zu 500 Liter Biersud gegeben.
Passt gut zum Chili Burger, Garnelen und Mexikanischen Essen.

 

Geschmack:
süffig, mild, leicht herb und grün, langer Nachhall, mit Karamellnote

Brauerei: Freigeist Bierkultur

Braustil:  Ale

Zutaten:  Wasser, GERSTENMALZ, HAFERFOCKEN, Avocado, Hopfen, Tomatenflocken, Zitronen Fruchtpulver, schwarzer Pfeffer, Chili, Hefe
Alkohol:  5,9 %
Menge: 6 x 0,33 l ( 9,09€/Liter )

 

Die Angaben zur Mindesthaltbarkeit entnimmt man dem Vermerk auf dem Flaschenetikett.

 

18,00 €

9,09 € / L
  • verfügbar
  • 2 - 3 Werktage Lieferzeit1

6 x Freigeist Sweet Potatoe Ale


Regionale Süßkartoffel von Kartoffelkult wurden zusammen mit geräucherten Malz und Ankerkraut Gewürzen zu einem süffigen, leicht rauchigen Ale gebraut!

 

Geschmack:
Samtig, süß würziger Sud,  
Süffig aufkeimende Rauchnote.

Passt gut zu Burger und BBQ Gerichten

Brauerei: Freigeist

Braustil:  Ale
Zutaten:  Wasser, GERSTENMALZ, HAFERFOCKEN, Süßkartoffeln von Kartoffelkult, Hopfen, Rosmarin, Geräucherte Paprika, dänisches Rauchsalz, Hefe
Alkohol:  5,8 %
Menge: 6 x 0,33 l ( 9,09€/Liter )

Die Angaben zur Mindesthaltbarkeit entnimmt man dem Vermerk auf dem Flaschenetikett.

18,00 €

  • verfügbar
  • 2 - 3 Werktage Lieferzeit1

Das Fette Probierpaket

Das Fette Probierpaket beinhaltet:

2 x Das Fette IPA (0,33L)

2 x Das Fette Wiess (0,33L)

1 x Das Fette Radler (0,33L)

1 x Das Fette Weisse (0,5L)

 

Die Angaben zur Mindesthaltbarkeit entnimmt man dem Vermerk auf dem Flaschenetikett.

 

 

14,00 €

7,44 € / L
  • leider ausverkauft

6 x Das Fette Weisse

Das Fette Weisse Entwickelt aus einem Original-Rezept von 1831, atmet das Preußen Weiße den Geist der Vergangenheit, ohne auf die Vorzüge moderner Craft Bier Braukunst zu verzichten.

 

Das Feuerwerk an Säurenoten wird dabei von Wacholder und Ingwer komplettiert und wurde so wahrscheinlich schon seit über 100 Jahren nicht mehr getrunken. Auch im Abgang spritzig, mit rauchiger Orange akzentuiert. Ein deutsches Weißbier, wie es im Preußen des 19. Jahrhunderts sicher seine Fans gefunden hätte.

 

Brauerei: The Monarchy

Braustil: Weißbier

Zutaten: Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Zuckerrübensirup, Hopfen, Ingwer, Wacholder, Hefe

Alkohol: 6,5 %

Menge: 6 x 0,5 l ( 6€/Liter )

 

Die Angaben zur Mindesthaltbarkeit entnimmt man dem Vermerk auf dem Flaschenetikett.

18,00 €

6,00 € / L
  • leider ausverkauft