Hausgemachte Bacon Jam

100g unserer hausgemachten Bacon Jam im wiederverwendbaren Weckglas.

Für unsere köstliche Bacon Jam verwenden wir hochwendige Zutaten wie Bourbon Whiskey, Ahornsirup und natürlich unseren Buchenrauchbacon.

Bacon Jam serviert die Fette Kuh auf Fritten mit Käse überbacken, sie eignet  sich aber auch perfekt als Ergänzung auf Sandwiches und Burgern und ist eine Geschmacksexplosion zur Brotzeit und beim BBQ.

 

 

Geöffnet bitte gekühlt lagern.

 

ZUTATEN: Geräucherter Schweinebauch (60%)[SalzIGewürzeIDextroseIAntioxidationsmittelE301I KonservierungsstoffE250, Buchenholzrauch] Zwiebeln gekocht (15%) I Zucker I Rübenkraut I Bourbon Whiskey [Gluten] Balsamico Essig [Sulfit, Farbstoff 150d] I Knoblauch I Geräuchtes Paprikapulver [Paprika, Rauch] I Kartoffelstärke I Chili I Pfeffer

 

5,90 €

  • 0,1 kg
  • verfügbar
  • 4 - 5 Werktage Lieferzeit1

200g Chili Crunch

Unser hausgemachter Chili Crunch ist ein absolut köstliches Würzmittel, was jede Speise auf ein anderes Level hebt.

Unsere Mischung aus gerösteten Zwiebeln und Knoblauch und pikanten, asiatischen Chilinoten veredelt Reis, Nudeln, Gemüse und Fleischgerichte. 

Euch erwartet eine knusprige Chilimischung in Erdnussöl.

 

Geöffnet bitte gekühlt lagern.

 

Zutaten: Erdnussöl, Zwiebeln, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Weizenmehl (Gluten), Salz), getrocknete Chilis, Knoblauch, Erdnüsse, Salz, Gewürze, Stienpilzpulverm Ingwer

6,90 €

  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 4 - 5 Werktage Lieferzeit1

360g hausgemachte Currywurst

 

Unsere hausgemachte Currywurst kennen einige ja aus unserem Sidekick "The Wurst Case Szenario". 
Genau das, was ihr dort so geliebt habt, haben wir ins Glas gebracht und haltbar eingekocht:
Eine sämige, hausgemachte Currysauce mit Tomaten und Gemüse und ohne Industrieketchup mit auf Holzkohle gegrillter Rostbratwurst.

Die Currywurst muss nur kurz erwärmt werden und kann dann direkt genossen werden.

 

 

 

Zutaten Bratwurst: Duress Schweinefleisch, Speck, Wasser, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, Paprika, Gewürze, Kräuter,  Gewürzextrakte, 

Zitronenöl, Zucker, Dextrose, Würze, Emulgator E471; Stabilisator: Diphosphate; Schweinedarm

Zutaten Currysauce: Tomaten, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürz- und Kräuterextrakte, Gewürz, Gewürzgurken, Zwiebeln, 

Tomatenmark, Olivenöl, Zucker, Currypulver, Apfelessig, Currypaste (getrocknete rote Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, 

Kaffernlimettenschale, Galgant, Koriandersamen,  Kreuzkümmel) Salz

4,90 €

  • leider ausverkauft

170g hausgemachte Currysauce

 

Unsere hausgemachte Currywurst kennen einige ja aus unserem Sidekick "The Wurst Case Szenario". 

Genau das, was ihr dort so geliebt habt, haben wir ins Glas gebracht und haltbar eingekocht:

Eine sämige, hausgemachte Currysauce mit Tomaten und Gemüse und ohne Industrieketchup.

Die Currysauce muss nur kurz erwärmt werden und kann dann direkt genossen werden, am besten passt dazu natürlich eine frisch gegrillte Bratwurst.

 

 

 Zutaten: Tomaten, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürz- und Kräuterextrakte, Gewürz, Gewürzgurken, Zwiebeln, 

Tomatenmark, Olivenöl, Zucker, Currypulver, Apfelessig, Currypaste (getrocknete rote Chili, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, 

Kaffernlimettenschale, Galgant, Koriandersamen,  Kreuzkümmel) Salz

3,50 €

  • verfügbar
  • 4 - 5 Werktage Lieferzeit1

650g Hausgemachtes Chilibeef

650 Gramm unseres hausgemachten Chilibeefs. 

 

Wir verwenden unser eingekochtes Chilibeef auf Burgern oder als Frittentopping,- man kann es aber auch wunderbar mit einer Scheibe warmen Brot servieren.
Das Glas wurde für euch haltbar eingekocht und reicht etwa für 2 Portionen.

 


Kann Spuren von Soja, Weizen und Salz enthalten.

8,50 €

  • verfügbar
  • 4 - 5 Werktage Lieferzeit1

200g Pulled Beef

 

200g Pulled Beef, haltbar im Glas eingemacht.

 

Unser Pulled Beef wird über Stunden gesmokt und dann im Glas für euch konserviert. 
Ihr erhaltet eine kleine Portion, die perfekt zum Lunch oder zum Biertasting ist.

 

Zutaten: Rindernacken, Barbecuesauce (Soja) , Apfelmus, Rauch

4,80 €

  • leider ausverkauft

Cinnamon Bun im Glas

 Frischgebackene Zimtschnecke (120g), haltbar im Glas eingemacht behält sie ihre Saftigkeit. 
Ein perfektes Dessert!

 

Zutaten: Weizenmehl (Gluten), Milch (Laktose), Butter, Zucker,  Hefe, Gewürze, Salz, Frischkäse (Laktose), Butter, Zucker, Gewürze.

3,00 €

  • leider ausverkauft

Veganes Gemüse Curry

 

180ml Veganes Gemüsecurry, haltbar im Glas eingekocht. 
Mit Reis ein perfekter Lunch, wir empfehlen es auch als Foodpairing zu einem fruchtigen Bier. 

Zutaten: Kokosmilch, Kichererbsen, Karotte, Zwiebeln, Blumenkohl, Zucchini, Mangosaft, Sojasauce, Gewürze

3,00 €

  • leider ausverkauft

50g Flammkuchen Chips

 

50g unserer hausgemachten Flammkuchenchips im wiederverschließbaren Beutel.

Knusprig ausgebackene Flammkuchenstreifen, perfekt als Snack und optimal zu unserer Bacon Jam.

 

ZutateN: Flammkuchen (Weizenmehl (gluten), Wasser, Rapsöl, Salz, Reismehl), Rapsöl, Salz, Cajun-Spices

2,00 €

  • leider ausverkauft

Hausgemachte Bolognese

400ml unserer hausgemachten Bolognese, perfekt für deine Fette Vorratskammer!
Haltbar eingekocht, muss nur noch im Topf oder Wasserbad erwärmt werden.
Das Glas reicht für etwa 2-3 Portionen und passt perfekt zu Pasta

 

Enthält Spuren von  Gluten, Sellerie und Laktose.

5,90 €

  • leider ausverkauft